09/07/2018 : Intoxications aux Bahamas

Intoxications aux Bahamas

Intoxications aux Bahamas

Plusieurs hospitalisations et 4 cas d’infection par Vibrio parahaemolyticus confirmées par Dr Duane Sands (Ministre de la Santé) aux Bahamas. Ces bactéries provoquent généralement des diarrhées associées à des crampes abdominales, des nausées, des vomissements, de la fièvre et des frissons. Le ministère recommande de bien conserver et cuire les conques, mollusques très utilisés dans l'alimentation locale, dans lesquels se trouvent les bactéries en cause.  

Source : Promed

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