19/01/2018 : Algérie : intoxications alimentaires

Algérie : intoxications alimentaires

Algérie : intoxications alimentaires

En 2017, comme chaque année, près de 400 cas d'intoxication alimentaire dans la région d'Alger. Souvent dus à la mauvaise conservation des denrées périssables dans les restaurants ou les fast-foods. Aucun cas fatal n'est cependant recensé. Un programme de prévention est mis en place, notamment pour la période estivale.

Source : Promed

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